Am Wochenende wurde abgefüllt:
- Weihnachtsbock: Ein dunkler Bock mit malzigem Geschmack, 8,3 Vol%
- Malz: Pilsener,Münchner, Melanoidinmalz, Caraffa II
- Hopfen: Perle
- Hefe: Saflager W-34/70 untergärige Trockenhefe
Vielleicht gefällt Ihnen auch
Das Feedback zum Weihnachtsbock war sehr gut (dunkel, malzig, trocken, stark), der wird schon mal vorgemerkt. Es sind noch sehr geringe Restbestände […]
Mittlerweile sind die neuen Sude fertig, ein kräftiger Maibock (7,2 Vol% nach Terillformel, 7,7 Vol% nach Standardformel), sehr süffig und gut gelungen. […]
Habe mir den Bierbot geleistet. https://bierbot.de/#/bierbot Damit erreiche ich beim Brauen eine Automatisierung, die Rasten werden direkt angefahren. Ein weiterer Nebeneffekt ist […]
Es gibt ein gutes Gefühl, wenn das Lager wieder aufgefüllt ist.