Ein geteilter Sud vergoren mit zwei unterschiedlichen Hefen. Die S23 Hefe passt meinem Geschmack nach besser, die andere vergärt neutraler.


Ein geteilter Sud vergoren mit zwei unterschiedlichen Hefen. Die S23 Hefe passt meinem Geschmack nach besser, die andere vergärt neutraler.


Im September war es endlich soweit, die beiden Hopfenpflanzen waren erntereif. Das Ergebnis sieht man hier 3,5 kg feinster Hopfen. Mit dem […]
Die Partymaus war wieder mal im Einsatz, diesmal bei einer Bootstaufe von gleich vier Motoryachten. Neptun war persönlich anwesend und nahm die […]
An diesem Wochenende fand die Jahreshauptversammlung der deutschen Kreativbrauer im Rhöniversum in Oberelsbach statt. Wie immer wurde hart gearbeitet, am Samstag über […]
Hier werden Biere handwerklich und in kleinen Chargen gebraut. Individuelle Sude sind möglich. Kontaktieren Sie uns hier. Aktuelle Biere: Obergäriges Bier nach Kölner […]