Im September war es endlich soweit, die beiden Hopfenpflanzen waren erntereif.
![Der Hopfen "Tettnanger" kann geerntet werden.](http://brauschlumber.de/wp-content/uploads/2017/10/Hopfen-01-225x300.jpg)
Das Ergebnis sieht man hier 3,5 kg feinster Hopfen.
![Hopfen geerntet](http://brauschlumber.de/wp-content/uploads/2017/10/Hopfen-1-225x300.jpg)
Mit dem frischen Hopfen habe ich gleich mal ein Pils gebraut. Trinkbar um die Weihnachtszeit.
Im September war es endlich soweit, die beiden Hopfenpflanzen waren erntereif.
Das Ergebnis sieht man hier 3,5 kg feinster Hopfen.
Mit dem frischen Hopfen habe ich gleich mal ein Pils gebraut. Trinkbar um die Weihnachtszeit.
Heute haben wir im kommunalen Brauhaus Unterweißenbrunn einen Gemeinschaftssud gebraut. Das Bier wird auf der Beviale (Braumesse in Nürnberg) in Halle 4 […]
Habe mir den Bierbot geleistet. https://bierbot.de/#/bierbot Damit erreiche ich beim Brauen eine Automatisierung, die Rasten werden direkt angefahren. Ein weiterer Nebeneffekt ist […]
Das waren die letzten Testsude: Doppelbock Pils mit selbst angebautem Hopfen Kreativbier mit Kümmel, Salz und Wacholder
Das Feedback zum Weihnachtsbock war sehr gut (dunkel, malzig, trocken, stark), der wird schon mal vorgemerkt. Es sind noch sehr geringe Restbestände […]