Ein geteilter Sud vergoren mit zwei unterschiedlichen Hefen. Die S23 Hefe passt meinem Geschmack nach besser, die andere vergärt neutraler.

Ein geteilter Sud vergoren mit zwei unterschiedlichen Hefen. Die S23 Hefe passt meinem Geschmack nach besser, die andere vergärt neutraler.
Hier ein Kurzfilm eines untergärigen Suds (sehr kurz). Blubb
Hier werden Biere handwerklich und in kleinen Chargen gebraut. Individuelle Sude sind möglich. Kontaktieren Sie uns hier. Aktuelle Biere: Obergäriges Bier nach Kölner […]
Am Wochenende wurde abgefüllt: Weihnachtsbock: Ein dunkler Bock mit malzigem Geschmack, 8,3 Vol% Malz: Pilsener,Münchner, Melanoidinmalz, Caraffa II Hopfen: Perle Hefe: Saflager W-34/70 […]
Ich hatte am Wochenende die Gelegenheit die Brauerei Laboratorium in Cottbus zu besuchen. Olaf Wirths der Geschäftsführer der Brauerei hatte zu einem […]